Como vocês leitores estão bem ligados aonde vou, onde e como (mentira vocês não são stalkers) participei do Curitiblogando, um encontro de viagem para blogueiros de viagem. E é claro que o assunto não foi apenas troca de figurinhas e sim de muita comida e bebida.
Pois bem, tive a felicidade de ser sorteada para o Curitidoce (alguma coisa boa tem que acontecer na vida né gente), um tour por várias docerias, cafeterias, sorveterias e tudo que envolve esse mundo doce curitibano. Organizado pela Ledinara do Férias Now, acontece todo sábado (entre em contato pra ela para participar e escolher o dia ou marcar um tour privado) e os estabelecimentos participantes não mudam. As fotos sinalizadas com logo é da Ana Sódio! 
Curitidoce: O lado doce de Curitiba
O ponto de encontro do Curitidoce foi a praça da Espanha, um lugar muito bonito para relaxar. Ali ganhamos várias coisinhas lindas como doces portugueses e macarons coloridos.
Cuore di Cacao
Aí fomos para a Cuore di Cacao (Coração de cacau em italiano), uma das chocolaterias mais premiadas da cidade. A mestre por traz de todo esse sabor e prêmios é a Carolina, uma guria apaixonada pelo chocolate que fez vários cursos phynos e especializações na França. Aí quem manja do visual, conceito da loja, das embalagens e estampas do chocolate é a sua irmã: a Bibiana!
Com ela, aprendemos que nem toda loja famosa de chocolate produz chocolate de verdade.
Veja o passa a passo para reconhecer e degustar um chocolate perfeito
1 – Visual: a cor deve ser homogênea e a aparência deve ser lisa e brilhante
2 – Cheiro: absorva todo o aroma do chocolate, os cheiros não devem se sobrepor ao outro
3 – Quebra: ao quebrar um chocolate, este não deve apresentar farelos ou partes esbranquiçadas (mistura com mais gordura ou açúcar do que o esperado).
4- Sabor: coloque um pedaço pequeno na boca, mastigue rapidinho e deixe derreter. Se sentir algo grudando na garganta, pode ter certeza que esse chocolate tem mais gordura vegetal hidrogenada do que deveria
Existe uma porcentagem mínima de cacau para que a Anvisa considere chocolate como chocolate (25% o ao leite) pois se não seria só gordura e açúcar…ah essas empresas que só pensam no lucro e não na qualidade, vou te contar hein.
Quando me falam que não gostam de chocolate..
De certo porque não provaram um bom!
E sério, os chocolates da Cuore di Cacao são supremos! Apesar de doce, o preço é mais salgado (para alguns bolsos), mas convenhamos: vale a pena levar alguns pra casa, o sabor é inesquecível (comprei umas três barras para presente e o pessoal quer mais)!
Cuore di Cacao
R. Fernando Simas, 334, Bigorrilho | Telefone: (41) 3014-4010.
Brooklyn Coffee Shop
A próxima parada do Curitidoce foi no Brooklyn Coffee Shop um lugar muito legal para um happy hour ou um encontrinho light, pois é mais fechadinho, as paredes são marrons e a iluminação é tipo de pub..Nós provamos os cookies de chocolate com gengibre, muito bons e nada enjoados (aqueles muito doce sabe?). Se não me engano, o Ricardo (o dono) é um viajante também e teve a ideia de criar o café enquanto estava morando em New York City. Aí ele casou, voltou pro BR e abriu o café com o irmão dele, pois pegaram as manhas trabalhando em pubs, cafeterias e tudo mais nos EUA.
A especialidade é o café, obviamente, e todas as suas versões (Mocha, latte, machiatto…) até Milk Shake e Irish Coffee! O cardápio é bem variado como lasanha de beringela, omeletes especiais, fettucini, risotto, sanduíches bons drinks e cervejas e chopps.
mazá lyndeza.
BROOKLYN SANDWICH SHOP
Av. Vicente Machado, 1059 – Batel – Curitiba – PR – (41) 3015-6640
Domingo a Quarta-Feira 11h-22h30 / Quinta-Feira a Sábado 11h 24:00h
(Há 3 endereços diferentes, veja no site)
Bacio Gelato
E terminamos o Curitidoce na Bacio Gelato, com certeza um dos meus (novos) lugares preferidos de Curitiba. Os sorvetes/ gelatos são obras de arte!
Mas vamos lá: por que gelato e não sorvete?
Gelato possui menos açúcar e gordura que o sorvete (como conservantes), além de ser fresco, feito no dia com ingredientes naturais.
A dona da Bacio Gelato, Bel, se encantou com essas delícias italianas e decidiu aprender a fazê-las. Então, fezcursos na Itália para descobrir o segredo e abriu a loja no Batel.
Além de gelati e sorvetes, você encontra na loja: Dopocena (sobremesa linda), Minitorte, Tartufino (trufas de chocolate), Praline (bombom), Frappé…tudo gelado!!!
Então não coma rápido se não o cérebro congela hauehauea
E aqui eu provei o melhor sorvete/gelato (nem sei mais) da minha vida: o de abacate! Sério, eu até abracei a Bel, pois é magnífico. Eu amo amo amo abacate e ficou melhor que a fruta (uma tarefa difícil). Chorei quando terminou hauehaueh
Lokona depois de tanto doce. Como arranjei essa touca do Minion? Vai saber…Foto do Rafael Leick do The Way Travel
Bacio Gelato
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1166, Batel. Curitiba-PR
Aberto de sexta a domingo das 12h às 20h30 e de terça a quinta das 12h às 20h (horário especial de inverno)
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Organização/Curitiblogando:
Anna Martinelli e Mariana Fachin [Finestrino], Carol Moreno [Mochilão Trips], Juliana Cristine [Juju no Mundo], Jr Caimi [Tip Trip Viagens], Leidinara Batista [Férias Now] e Robson Franzói [Um Viajante]
Blogueiros convidados:
Amanda Fernandes e Eloah Cristina [Viaja, Bi! e Marola Com Carambola], Anna Barbara [Nós no Mundo], Daniele Polis [Trippolis], Denise Tonin [Viajante Solo], Dudu Monteiro [Dudu Afora], , Fernanda Scafi [Tá Indo Pra Onde?], Isabela Bastos [The Life Of Isa], Juliana Rosa [Trip Feeling], Mariana Yusim [Viajadora], Monique Renne [Melhores Destinos], Pamela Piazentin [Contos da Mochila], Patricia Furlan [Viagem de Fuga], Rafael Kosoniscs [Seu Mochilão], Rafael Leick [The Way Travel], Rafaella Machado [Viajando Sem Medo], Roberta Martins [Territórios], Sthefania Memelli [Sthe On The Road] e eu obviamente.
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Gente eu comi horrores e engordei muito Hahaha mas valeu super a pena.
Adorei essa foto que tirei sua hahaha
né, tem q fazer uma dieta depois do tour! ahueahue obrigada Rafa, ficou muito legal, transbordado felicidade e insanidade hauehauehau
[…] O legal é que uma das blogueira postou sobre o que ela achou do #Curitidoce, e minhas fotinhas estão viajando com ela por aí! <3 É o Apure Guria, e o post dela está aqui! […]
Wohooo as fotos ficaram ótimas guriaa obrigada 😀