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Rota Cervejeira na Serra Gaúcha

posted by Angie Fevereiro 24, 2016 17 Comments

E você pensava que só tem vinho na Serra Gaúcha hein? Bahh tá enganado! Várias cervejarias artesanais estão ganhando espaço na região e em nível nacional! Um passeio indispensável para apreciadores, amadores e pensadores de cerveja aeuaheua

beer homer simpsons
A Rota Cervejeira foi criada em outubro do ano passado, um projeto da Secretaria de Turismo de Canela, Gramado e Nova Petrópolis. Como é novidade, ainda não é oferecida pela maioria das agências de turismo, então é melhor pegar um táxi ou alugar um carro…mas se beber não dirija! Compre as cervejas pra beber depois haeuhaeu

Rota Cervejeira na Serra Gaúcha

Rota Cervejeira na Serra Gaúcha gram bier gramado kombiKombi perfeita para qualquer viagem!!!

Cidades que fazem parte da Rota Cervejeira:

Nova Petrópolis

Jardins floridos o ano inteiro, alemão em todo lugar (arquitetura, comida, costumes, cultura), natureza exuberante…impossível não se apaixonar por Nova Petrópolis! A cidade também faz parte da Rota Romântica!

Gramado

O maior pólo turístico do Rio Grande do Sul não poderia ficar de fora da Rota Cervejeira! Beleza em todo lugar <3 Veja o vídeo sobre dicas e curiosidades de Gramado

Canela

Ecoturismo é um dos pontos altos de Canela, não perca o parque do Caracol e nem os mirantes! Não deixe de visitar a Catedral de Pedra no centro da cidade.

Cervejarias da Serra Gaúcha

1. Cervejaria Edelbrau

cervejaria edelbrau rota cervejeira serraA primeira da Rota Cervejeira!! Localizada em Nova Petrópolis, a Edelbrau está no mercado desde 2011 e oferece uma breve explicação dos processos produtivo e vista panorâmica para os tanques no segundo andar da loja e degustação de chopp (para grupos de até 4 pessoas, mais que isso é necessário agendar a visita). Produz em torno 160 mil litros anuais de cerveja! Pretendem abrir um Pub até Outubro, fica esperto!

Tipos de cervejas: Pilsen, Weiss, Dunkel, Pale Ale, Blond Ale e Oatmeal Stout.
Endereço: Av. 15 de novembro, 4024 Bairro Piá – Nova Petrópolis – RS
Site: www.edelbrau.com.br

2.Cervejaria Vitrola

rota cerveja serra gaucha nova petropolis vitrolaFomos recebidos pelo dono da Vitrola, o Moacir, que nos mostrou a produção artesanal feita por ele e colaboradores na microcervejaria, desde o design do rótulo até o envasamento. O melhor da produção Just in Time! Nos sentimos em casa, como se fossemos tomar uma cerveja na casa um amigo! Para visitar a fábrica é necessário fazer um agendamento prévio e somente aos sábados. Pretendem abrir um Bier Garten em Maio!

Tipos de cervejas: Witbier, Weiss, Pale Ale, Amber Ale, IPA e Porter
Endereço: Rua Farroupilha, 536 Bairo Pousada da Neve – Nova Petrópolis – RS
Site: www.cervejavitrola.com.br

3. Rasen Bier

cervejaria rasen gramado rota da cerveja serra gauchaRasen quer dizer Gramado em alemão e obviamente fica na cidade de nome homônimo! Está no mercado desde 2008, oferece visitação na fábrica e um chopp (R$10) e possui um bar/restaurante muito legal anexo à fábrica. Vende cervejas, camisetas, canecos, molhos (deliciosos!!!) e licores. Inicie a Rota Cervejeira em Gramado por ela!

Tipos de cervejas: Pilsen, Ambar, Weizen e Dunkel e algumas sazonais como Strong Golden Ale e Brown Ale
Endereço: Rua Cândido Godoy, 82 bairro Carniel – Gramado – RS
Site: www.rasenbier.com.br

4. Gram Bier

Rota Cervejeira na Serra Gaúcha gram bier gramadoGram Bier é a cervejaria mais nova da lista Rota Cervejeira, começou a fabricação em 2014 algumas quadras próximo à sede da Rasen (ganhe a viagem e visite as duas!). Possui um bar anexo à fábrica e um deck com mesas, guarda sóis pra tomar aquela gelada refrescante no verão. Para visitar a fábrica, é necessário agendar a visita!Ah e tem um kombi massa!!!

Tipos de cervejas: Pilsen, Porter, Weizenbock, Pecado (Belgian Blond Ale), Snow (Weizen) e Granada (American IPA)
Endereço: Rua São Marcos, 555 bairro Carniel – Gramado – RS
Site: www.grambier.com.br

5. Farol Cervejaria

serra gaucha cervejaria farol canelaA Farol nasceu em 2003 em Canela e possui uma torre “imitando” um farol. A visitação é feita para grupos a parti de 4 pessoas. Possui restaurante, bar e 3 tipos diferentes de chopp e volta e meia tem música ao vivo, principalmente bandas de rock.

Tipos de cervejas: Pilsen, Weizenbock, Tripel e IPA
Endereço: Rua Severino Inocente Zini, 150 – Bairro Distrio Industrial – Canela – RS
Site: www.cervejariafarol.com.br

Essa rota cervejeira está em expansão! woohooo

Toma um gole!!! Partiu Rota Cervejeira na Serra Gaúcha!!

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Viagem de Fuga: Viagem + Cerveja Artesanal: alguns destinos no Brasil para unir essas duas paixões.

Pelas andanças na América do Sul o O Melhor Mês do Ano encontrou muito, mas muito vinho! E se apaixonou!

Ligado em Viagem: Nossas visitas a Heineken, Guinness, La Trappe, Westvlesteren e a novata e já prestigiada De Struise.

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Tá indo pra onde? Curte vinhos e está curioso para saber como é a Avaliação Nacional da Safra em Bento Gonçalves, todo mês de setembro?

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O blog Love and Travel listou 10 lugares no mundo para apreciar uma boa bebida. Tem vinícola, cervejaria, restaurantes e bares com drinks deliciosos e todos testados e aprovados pelo casal que adora viajar.

Fourtrip: Tour imperdível numa das maiores e mais famosas vinícolas do mundo, Concha y Toro em Santiago do Chile.

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17 Comments

Edson Jr Fevereiro 24, 2016 at 12:43 pm

Adorei o post! Muito bom saber que a serra gaucha não é só sobre vinhos.

Reply
Angie Fevereiro 24, 2016 at 3:10 pm

tem muita coisa boa na serra <3

Reply
Camila Lisbôa Fevereiro 24, 2016 at 2:16 pm

Morar no sul tem as suas vantagens… eu tomei todas essas no Festival da Cerveja de Blumenau! 🙂 Agora preciso voltar nas “originais”!

ô esforço, rs…

Reply
Angie Fevereiro 24, 2016 at 3:10 pm

não vai ser fácil fazer um mochilinho alcoólico aheuaheuae

Reply
Casal Califórnia Fevereiro 24, 2016 at 4:21 pm

Eu amo o sul do Brasil! Além dos vinhos, cervejas maravilhosas!
Dicas anotadas para falar para o marido!

Reply
Nini Ferrari Fevereiro 24, 2016 at 4:45 pm

Que legal que agora também tem uma rota cervejeira!! Demais essa kombi!! =]

Reply
Thais Fevereiro 24, 2016 at 9:34 pm

Adorei suas dicas…. anotadas….rsrsrrss

Reply
ferscafi Fevereiro 25, 2016 at 3:38 am

Adorei o gif rs e bom saber que na Serra Gaúcha tem + bebida além de vinho!!! rs

Reply
Cynara Vianna Fevereiro 25, 2016 at 6:30 pm

Como adoro cerveja, adorei o roteiro :).

Reply
Alexandra Fevereiro 25, 2016 at 8:53 pm

Minha paixão, cervejas. Irei incluir no meu roteiro.

Reply
Patrícia Furlan Fevereiro 26, 2016 at 10:23 am

só falta eu conhecer a Vitrola! vou ter que voltar rsrsrs

Reply
Angie Fevereiro 26, 2016 at 2:50 pm

uuuu tão fazendo uma reforma lá e vai ficar lindão!!!!

Reply
novocaroneiro Fevereiro 27, 2016 at 6:39 pm

Vamos para Gramado com frequência, mas nunca aproveitamos este lado cervejeiro da cidade. Vimos alguns posts sobre o tema e, como planejamos ir para lá na Páscoa, é bem provável que algumas de suas dicas entrem em nosso roteiro ;-))

Reply
Angie Fevereiro 27, 2016 at 7:48 pm

oba!! aproveitem, eu adorei esse roteiro e faria de novo com certeza haeuah obrigada pela visita 😀

Reply
Gisele Prosdocimi Fevereiro 27, 2016 at 8:32 pm

É a rota dos meus sonhos, ainda ei de conhecer quando for visitar o Sul. Ah, aquela Kombi não está à venda?

Reply
Angie Fevereiro 27, 2016 at 10:05 pm

se estiver a venda, eu compro!!! hauehauehaue obrigada pela visita Gisele!!!

Reply
carla Março 7, 2016 at 9:36 am

Adorei!!! Conheço só a Edelbrau, mas com certeza na próxima viagem à serra eu vou testar as suas dicas!!

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