Ahhh o Vietnã e seus sabores! Encontrei este vídeo e me deu uma vontade louca de viajar para a Ásia de novo para provar todas as delícias!!! A culinária vietnamita é rica em aromas, texturas e cores. Simplesmente surpreendente. Se você gosta de experimentar coisas bem diferentes, o Vietnã é seu destino. Além de barato, é super acolhedor. Veja como tirar o visto para o Vietnã.
Ingredientes comuns da cozinha do Vietnã: molho de peixe, pasta de camarão, shoyu, arroz e macarrão de arroz, ervas frescas (muita hortelã, capim limão e manjericão).
A culinária vietnamita é considerada uma das mais saudáveis do mundo
e sempre procura a harmonia entre as ervas, temperos e carnes para um sabor distinto e fino. Os pratos são feitos no capricho e normalmente são bem dispostos no prato, pura phynesse.
Assista o vídeo Um gostinho do Vietnã | A Taste of Vietnam from The Perennial Plate para ter uma ideia do que estou falando!
Viram o aquela panqueca fritando delícia ali?? É uma das comidas que eu mais gostei do Vietnã. E claro, tem os rolinhos de camarão, a sopa tradicional Pho, os vários tipos de macarrão de arroz e as sobremesas coloridas de padaria (cada mordida é uma surpresa).
Vai dizer que não é uma iguaria? É puro gostinho do Vietnã! Por sorte, fiz um curso de culinária lá e aprendi a receita da Panqueca Vietnamita Dá pra fazer no Brasil mó de boa.
Ah! E descubra o sabor da água viva no post O dia em que eu comi água viva Será que é aguada ou crocante? Uma vez na vida foi suficiente, obrigada.
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