O que comer no Atacama: restaurantes baratos!

Comida barata é uma raridade no Atacama! Como o destino tá “hypando” (na modinha) tudo é exorbitante. Maaaaaaas muita calma nessa hora pequeno padawan viajante, eis uma lista de comidas e lugares baratos para você comer no Atacama! Dá-lhe encher o bucho!

O que comer no Atacama: restaurantes baratos!

A primeira regra do clube do mochileiro barato é: NÃO COMERÁS NO CENTRO DE SAN PEDRO! Mesmo com cupom de desconto, as coisas são muuuito caras! Praticamente o dobro, ainda mais se for janta…aí meu fio, deixa a carteira lá. Nós jantamos numa pizzaria quando retornamos do tour astronômico (ou seja, não tinha escapatória) e pegamos uma pizza para 2 pessoas por R$60 (tamanho família) e a massa tinha sabor de bolacha cracker.

A conversão é 1000 pesos = 6 reais.

No centro, encontramos este restaurante na rua Calama chamado Solcor, é meio escondidinho mas é fácil encontrar o cara que traz a galera pro lugar, ele usa um chapéu vermelho europeu  meio oktoberfest e fica na esquina com a Caracoles. Comemos muito bem, na entrada teve salada + pão e suco e prato principal arroz com 1/4 de frango (que foi para a janta também) e saiu 6 mil para cada (R$ 36), mas dava para duas pessoas comerem. Tábua de carnes com cebola e batata frita, servido a noite por 8 mil para duas pessoas (R$ 48).

AÍ DESCOBRIMOS A BARATEZA!

A esperteza da coisa: caminhar até o estacionamento principal da cidade e virar a esquerda, bem próximo ao campo de futebol e escolher um restaurante nos “carritos”, estas barraquinhas cheias de gringos e locais com comida boa e barata.

Primeiro a gente não entendeu direito, tava meio perdido, pois procuramos uns food trucks..aí descobrimos que as barraquinhas são os carritos apesar de não terem rodas haueha

Dá uma olhada no mapa onde e o que comer no Atacama, tudo o que falo neste post está aqui! Eu recomendo o último da esquina e o penúltimo do Rodrigo (esse dia tava fechado, onde tá dormindo o cachorro).

O mais comum nos carritos é servir um “menu” com um prato de entrada e um prato principal por 3500 pesos (21 reais). Aqui embaixo estão os menus, as opções do dia (tire uma foto e escolha na mesa, assim você não fica no sol). Você pode pedir só a entrada ou só o prato principal, aí diminui o valor cobrado! Faça isso nos dias que não estiver com muita fome. 

Então funciona assim: entrada + prato principal + acompanhamento (purê, arroz, salada, maionese ou batata salteada) por 21 reais. E pra te ajudar ainda mais, eis a tradução das comidas mais comuns servidas no Atacama!

O que comer no Atacama: Entradas

• Cazuela de vacuno: caçarola de carne bovina (uma sopa típica, mas ninguém toma porque o clima é muito quente + sopa quente + você quente = morte aheuaheua)
• Huevo relleno: ovo “recheado”
• Tortilla de verdura: torta salgada de verduras
• Jamón primavera: presunto com maionese, milho e ervilha
• Ensalada: salada
• Pizzeta: mini pizza

O que comer no Atacama: Pratos principais

• Carne ao jugo: carne bovina com molho
• Pollo asado: 1/4 de frango (aleatório, podem te dar a coxa ou asa)
• Costillar al horno: costela de porco ao forno com molho
• Pescado frito: peixe frito
• Bisteca a la plancha: bife na chapa
• Harmbuguesa: hamburguer
• Zapallito relleno: Abobrinha recheada
• Pechuga a la plancha: peito de frango na chapa
• Pollo arvejado: frango com cenoura, cebolas, ervilha
• Higado: fígado, fuja!!

Alguns pratos servidos no Restaurante do Rodrigo!  Tortilla de verdura + ceviche (só nas quintas que chega o caminhão de peixe).

Costillar al horno + papas salteadas. Pechuga de pollo con ensalada.

Jamón primavera (pode comer sem medo que a maionese é industrializada). Este Lentejas con arroz (um caldo de lentilha com cenoura e milho delicioso).

Estes aqui foram no carrito da esquina. Pizzeta e Bisteca a la planch con papas salteadas.

Outra dica legal é levar as sobras para o hostel e fazer um arroz para complementar! Nós fizemos pouco disso pois tinha um lazarento comendo nossas coisas no hostel (ninguém tá seguro no Atacama). Então a gente comprava no mercado, fazia a comida e escondia o que sobrava. Uma noite fizemos um hambuguer muito bom para 2 pessoas por 20 reais comprando tudo no mercadinho (carne de hamburguer, pão, tomate, cebola, abacate e coca-cola).

Também procure o famoso “mote com huesillos” uma bebida / sobremesa feita de caldo doce com pêssegos desidratados e cozidos e pequenos grãos de trigo.

E de sobremesa: SORVETE!

Uma das melhores sorveterias que já visitei está em San Pedro do Atacama e se chama Babalu!! Os sorvetes são deliciosos, todos artesanais e com gosto de fruta de verdade! O meu favorito é o chañar, um tipo de avelã que cresce na região. Também tem outros sabores locais como:

• Ayrampo: fruto de cacto
• Rica rica: erva medicinal para ajudar na digestão, tem aroma gostoso
• Coca: folha de coca
• Algarrobo: fruto de uma árvore local, “vagem de algarobeira”
• Quinoa: grão rico em proteínas nativo da região andina
• Lúcuma: uma fruta andina

Mas se não curtiu nenhum desses, não se preocupe, tem sabores “normais” também…E alguns meio pirados, como sorvete de violeta! A primeira colher é boa depois fica aquele gostinho de ~Bom Ar~ na boca hauehaeVocê pode pedir no cono (casquinha) ou no vaso (no potinho plástico) e custa

• 1900 Simples (R$11,40)
• 2800 Duplo (R$16,80)
• 3900 Triplo (R$ 23,40)

Tomamos vááários! Gastamos boa parte do nosso dinheiro aí aheuaheua

Mas e os bons drinks??

Bem galera, existe uma ~lei~ na cidade que diz que toda bebida alcoólica deve ser servida apenas na compra de algo comestível..exceto no bar Chela Cabur! ahueaheua deve ter algum esquema aí com a polícia, pois lá é um bar normalzão com cerveja à vontade e não te obrigam a comprar nada pra comer.

Alguns restaurantes cobram um absuuuurdo por uma cerveja “artesanal” comunzona (3500 pesos) enquanto no nosso hostel uma Escudo em lata custava 1000 (R$ 6 mas ai roubavam tua comida hauehaue).

O drink mais típico é o Terremoto feito com vinho branco adocicado (o tal de Pipeño, um vinho de mesa WTF) + Grenadine ou fernet + Sorvete de Abacaxi. Se você aguentar uns 2, tome de saidera um Maremoto ou Tsunami: no lugar da fernet é menta + abacaxi…Tenebroso!!!!

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