Como vocês leitores estão bem ligados aonde vou, onde e como (mentira vocês não são stalkers) participei do Curitiblogando, um encontro de viagem para blogueiros de viagem. E é claro que o assunto não foi apenas troca de figurinhas e sim de muita comida e bebida.
Pois bem, tive a felicidade de ser sorteada para o Curitidoce (alguma coisa boa tem que acontecer na vida né gente), um tour por várias docerias, cafeterias, sorveterias e tudo que envolve esse mundo doce curitibano. Organizado pela Ledinara do Férias Now, acontece todo sábado (entre em contato pra ela para participar e escolher o dia ou marcar um tour privado) e os estabelecimentos participantes não mudam. As fotos sinalizadas com logo é da Ana Sódio!
Curitidoce: O lado doce de Curitiba
O ponto de encontro do Curitidoce foi a praça da Espanha, um lugar muito bonito para relaxar. Ali ganhamos várias coisinhas lindas como doces portugueses e macarons coloridos.
Cuore di Cacao
Com ela, aprendemos que nem toda loja famosa de chocolate produz chocolate de verdade.
Veja o passa a passo para reconhecer e degustar um chocolate perfeito
1 – Visual: a cor deve ser homogênea e a aparência deve ser lisa e brilhante
2 – Cheiro: absorva todo o aroma do chocolate, os cheiros não devem se sobrepor ao outro
3 – Quebra: ao quebrar um chocolate, este não deve apresentar farelos ou partes esbranquiçadas (mistura com mais gordura ou açúcar do que o esperado).
4- Sabor: coloque um pedaço pequeno na boca, mastigue rapidinho e deixe derreter. Se sentir algo grudando na garganta, pode ter certeza que esse chocolate tem mais gordura vegetal hidrogenada do que deveria
Existe uma porcentagem mínima de cacau para que a Anvisa considere chocolate como chocolate (25% o ao leite) pois se não seria só gordura e açúcar…ah essas empresas que só pensam no lucro e não na qualidade, vou te contar hein.
Quando me falam que não gostam de chocolate..
De certo porque não provaram um bom!
Cuore di Cacao
R. Fernando Simas, 334, Bigorrilho | Telefone: (41) 3014-4010.
Brooklyn Coffee Shop
BROOKLYN SANDWICH SHOP
Av. Vicente Machado, 1059 – Batel – Curitiba – PR – (41) 3015-6640
Domingo a Quarta-Feira 11h-22h30 / Quinta-Feira a Sábado 11h 24:00h
(Há 3 endereços diferentes, veja no site)
Bacio Gelato
E terminamos o Curitidoce na Bacio Gelato, com certeza um dos meus (novos) lugares preferidos de Curitiba. Os sorvetes/ gelatos são obras de arte!
Mas vamos lá: por que gelato e não sorvete?
Gelato possui menos açúcar e gordura que o sorvete (como conservantes), além de ser fresco, feito no dia com ingredientes naturais.
A dona da Bacio Gelato, Bel, se encantou com essas delícias italianas e decidiu aprender a fazê-las. Então, fezcursos na Itália para descobrir o segredo e abriu a loja no Batel.
Então não coma rápido se não o cérebro congela hauehauea
E aqui eu provei o melhor sorvete/gelato (nem sei mais) da minha vida: o de abacate! Sério, eu até abracei a Bel, pois é magnífico. Eu amo amo amo abacate e ficou melhor que a fruta (uma tarefa difícil). Chorei quando terminou hauehaueh
Bacio Gelato
Al. Dr. Carlos de Carvalho, 1166, Batel. Curitiba-PR
Aberto de sexta a domingo das 12h às 20h30 e de terça a quinta das 12h às 20h (horário especial de inverno)
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Organização/Curitiblogando:
Anna Martinelli e Mariana Fachin [Finestrino], Carol Moreno [Mochilão Trips], Juliana Cristine [Juju no Mundo], Jr Caimi [Tip Trip Viagens], Leidinara Batista [Férias Now] e Robson Franzói [Um Viajante]
Blogueiros convidados:
Amanda Fernandes e Eloah Cristina [Viaja, Bi! e Marola Com Carambola], Anna Barbara [Nós no Mundo], Daniele Polis [Trippolis], Denise Tonin [Viajante Solo], Dudu Monteiro [Dudu Afora], , Fernanda Scafi [Tá Indo Pra Onde?], Isabela Bastos [The Life Of Isa], Juliana Rosa [Trip Feeling], Mariana Yusim [Viajadora], Monique Renne [Melhores Destinos], Pamela Piazentin [Contos da Mochila], Patricia Furlan [Viagem de Fuga], Rafael Kosoniscs [Seu Mochilão], Rafael Leick [The Way Travel], Rafaella Machado [Viajando Sem Medo], Roberta Martins [Territórios], Sthefania Memelli [Sthe On The Road] e eu obviamente.